西ノ島満喫☆観光 【特産品】
隠岐のいわがき、『伝説のイカ』活イカパック
隠岐のいわがき
島根県の隠岐島が全国で最も早く養殖に成功したいわがきです。
3年から4年をかけて隠岐のきれいな海で育て「旬」となる3月〜7月に出荷します。
旬のいわがきは、おいしさの指標となるグリコーゲン量が特に多く、さらに、多くの栄養ドリンクにも含まれるタウリンや、近年注目を浴びている亜鉛も多く含んでいます。
購入はこちらから! 販売時期:3月~7月
『伝説のイカ』活イカパック
活きたままのイカをそのまま発送!「活イカ」パック
最新技術で生まれたパッケージと人工海水を使用することで、新鮮な活きたままのイカをお客様の手元に提供しています。
また、発送するイカに関しても、隠岐でおいしいとされるベスト3のみを厳選してお届けしています。
区分 | 主な時期 | Mサイズ | Lサイズ |
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ケンサキイカ | 6~8月 | 15~20cm | 20~25cm |
ブドウイカ | 9~11月 | 15~18cm | 18~21cm |
ヤリイカ | 1~3月 | 15~20cm | 20~25cm |
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