1.目的内容

 西ノ島町は、「本当に美味しいものは地域にあって、その美味しさを本当に知っているのは地域の人々で、彼らが誇りを持って作る食はA級であり、永久に残さなければならない。」という「にっぽんA級(永久)グルメのまち連合」の理念に基づき、A級グルメ活動を推進している。
 しかし、特産品である海産物を含めた地元食材の流通が低迷しており、結果、地元食材を使用した郷土料理の継承も低迷しつつある。そこで、次世代に継承していくため、食生活改善推進協議会と協働して、わがとこごはん夏号(6月・7月・8月郷土料理のレシピ本)を作成し、町民に向けて配布を行った。

2.配布日

令和4年5月27日(金)

3.対象

西ノ島町民の受取希望者

4.詳細

西ノ島町役場 産業振興課 までお問い合わせください。

わがとこごはん夏号